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Die BÄKO-Zentrale Nord nutzte die diesjährige Generalversammlung in Essen nicht nur zum Zahlencheck, sondern demonstrierte auch eine klare Strategie für den System- wettbewerb. Vorstandschef Lutz Henning zeigte Wege zur Weiterentwicklung auf.
„Eine neue Dimension des Wettbewerbs“ skizzierte Peter Becker, Aufsichtsratsvorsitzender der BÄKOZentrale Nord, eingangs der diesjährigen Generalversammlung des Unternehmens in Essen. Angesichts der Bedrohung durch Aldi und Lidl benötige das Bäckerhandwerk starke Partner in Form einer leistungsfähigen BÄKO und ebensolchen Regionalgenossenschaften. Allein durch die Gemeinschaftsleistung des einzigartigen genossenschaftlichen Netzwerks sei man in der Lage, Leistungskraft und Wettbewerbsfähigkeit auf Dauer zu erhalten und für die wirtschaftliche Zukunft der Bäckerei- und Konditoreibetriebe maßgebliche Beiträge zu leisten.

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